Porque hoje é dia de S. Martinho, com certeza que na escola há magusto, a festa onde se assam as deliciosas castanhas.
Mas, porque é que isso acontece no dia de S. Martinho?
Ilustração Lynnor Bontigao |
Porque o São Martinho festeja-se numa época do ano marcada pela colheita da castanha (feita durante os meses de outubro, novembro e dezembro) e, por isso, é natural que ela seja convidada para fazer parte da festa! Mas nem só de castanhas se faz a tradição do S. Martinho, a 11 de novembro. Num magusto a sério, deve acender-se uma fogueira e, no caso dos mais crescidos, beber jeropiga e o vinho de S. Martinho (o vinho das novas colheitas, depois das vindimas, em setembro e em outubro).
A árvore de onde vem a castanha é o castanheiro. Quando nasce, a castanha está protegida por uma «capa» cheia de picos: o chamado ouriço da castanha. Quando chega o outono, o ouriço abre-se e a castanha cai, podendo ser apanhada.
Ilustração Aya Kobayashi |
A castanha é um alimento consumido desde a Pré-História. Durante muito tempo, antes da batata se espalhar pelo mundo, era a base da alimentação.
Vermelha depois de curada
Tanto se pode comer cozida
Como se pode comer assada"
Clara Abreu, in O meu livro das festas
Na Biblioteca Municipal não há castanhas,
mas há livros sobre as diversas datas festivas.
Passa por cá.
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